А це призводить до постійного зростання ціни
На українському ринку картоплі спостерігається дефіцит якісної продукції.
Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, оптові компанії та роздрібні мережі все частіше стикаються з проблемою закупівлі необхідних обсягів.
Така ситуація дає змогу фермерам упевнено підвищувати ціни. Уже сьогодні українські виробники готові відвантажувати бульбу за ціною не нижче 16-23 грн/кг, що в середньому на 14% дорожче, ніж тижнем раніше.
Як зазначають гравці ринку, запаси картоплі високої якості в українських господарствах досить обмежені, а попит продовжує зростати. Це і є основною причиною зростання цін. Зараз картопля коштує в середньому у 2,8 раза дорожче, ніж на початку березня торік. Оператори ринку не виключають, що ціни стрибатимуть і далі, оскільки пропозиція продовжує скорочуватися.
