Початок 2021-11-26 15:00

«Україна іншими очима». Випуск 4. Мірзага із сонячного Азербайджану
Пече в Україні кватаб

Сьогодні вітання нам передає Мірзага. Родом він із сонячного Азербайджану. А північні ворота Азербайджану – Гусар, саме звідти наш герой.

За відгуками туристів – це один із найкрасивіших регіонів країни. Розташований у північній частині Азербайджанської Республіки, Гусарський район є одним із найпопулярніших туристичних напрямків, але не лише через гірський курорт Шахдаг. Гусар надзвичайно цікавий своєю природою, культурою і традиціями. Тут знаходиться найвища точка Азербайджану – гора Базардузю, а також найвищий гірський табір країни – Сувар. Краса тамтешніх місць надзвичайна — всюди з-під землі б'ють джерела, а схили навесні покриваються килимом з квітів.

І останнє, але не менш важливе: у Гусарі можна скуштувати найсмачніший кватаб. Кватаб – це вид млинців, наповнених м'ясом, сиром або шпинатом. До речі, Мірзага, будучи в Україні, також готує традиційні страви.

Залишити коментар


Щоб залишити коментар потрібно авторизуватися .